a cup with muffin

 

 

 

 

Jag ska och har ju faktiskt hållit mig ifrån socker så gott det går, men i dag var jag tvungen att prova den briljanta idén att göra en mugg-muffins!

 

Ja, bara namnet låter ju kul och snabbt går det också.

Man blandar alla ingredienser direkt i muggen och sedan skjuts in i micron i 2,5 minuter!

 

Blir ni akut fikasugna så testa gärna!

 

Jag hittade detta recept här!

 

Mugg-muffins på 5 minuter!
4 msk vetemjöl
1 krm bakpulver
4 msk socker
2 msk kakao
1 ägg
3 msk mjölk
3 msk smör eller neutral olja
Några rutor choklad att stoppa i.
1 Stor mugg

Gör såhär:

1. Blanda dom torra ingredienserna i muggen.
2. Tillsätt ägget, mjölken och fettet och blanda tills det är slätt.
Stoppa i chokladbitarna och kasta in i micron. Högsta värme i 2,5 minuter.
(Kakan kan komma att jäsa och gå upp över kanten men den rinner inte över!)

...........................................

 

Today I had to try to bake a mug muffin!

A super quick way to do some treats to the afternoon coffee!

You just mix all the ingredients in the mug and bake it in the microwave for 2 1/2 minutes! :)

 

Have a nice evening

 

Love from Susanne